{"id":308,"date":"2017-12-09T22:30:55","date_gmt":"2017-12-09T21:30:55","guid":{"rendered":"http:\/\/inkin-project.com\/?p=308"},"modified":"2019-08-11T16:20:38","modified_gmt":"2019-08-11T14:20:38","slug":"les-recettes-dadhesif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/fr\/2017\/12\/09\/les-recettes-dadhesif\/","title":{"rendered":"Les recettes d’adh\u00e9sif"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Voici quelques recettes que nous avons mises au point pour cr\u00e9er des inkin d\u2019aspect plus ou moins \u00e9pais, plus ou moins brillant.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0 40. Assez fin, brillant<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 10%<\/td>\n71%<\/td>\n<\/tr>\n
Kanbaiko \u00e0 env.35%<\/td>\n21%<\/td>\n<\/tr>\n
Gofun<\/td>\n8 %<\/td>\n<\/tr>\n
Pigment vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0190. Assez fin, brillance moyenne<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 7%<\/td>\n90%<\/td>\n<\/tr>\n
Kaolin<\/td>\n5%<\/td>\n<\/tr>\n
Tonoko<\/td>\n2 %<\/td>\n<\/tr>\n
Huile de Tung<\/td>\n3%<\/td>\n<\/tr>\n
Pigment vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n
Ail<\/td>\nDans la colle animale, 10% de son poids<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0191. Moyennement \u00e9pais, brillance assez mate<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 7%<\/td>\n68%<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de riz gluant ferment\u00e9<\/td>\n20%<\/td>\n<\/tr>\n
Kaolin<\/td>\n6%<\/td>\n<\/tr>\n
Tonoko<\/td>\n4%<\/td>\n<\/tr>\n
Huile de Tung<\/td>\n2%<\/td>\n<\/tr>\n
Pigment vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n
Ail<\/td>\nDans la colle animale, 10% de son poids<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0179. Assez \u00e9pais, mat<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 7%<\/td>\n59%<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de riz gluant ferment\u00e9<\/td>\n29%<\/td>\n<\/tr>\n
Kaolin<\/td>\n6%<\/td>\n<\/tr>\n
Tonoko<\/td>\n4%<\/td>\n<\/tr>\n
Huile de Tung<\/td>\n2%<\/td>\n<\/tr>\n
Pigment vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n
Ail<\/td>\nDans la colle animale, 10% de son poids<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b079. Epais, brillance mate<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 10%<\/td>\n49,8%<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de riz gluant ferment\u00e9<\/td>\n49,8%<\/td>\n<\/tr>\n
Huile de Tung<\/td>\n0,25%<\/td>\n<\/tr>\n
Pigment vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/p>\n

<\/p>\n

Masaki Handa, directeur de l\u2019atelier de restauration du patrimoine Handa Ky\u00fbseid\u00f4, a entam\u00e9 par le pass\u00e9 des recherches afin de fabriquer des tissus inkin pour la reconstitution de f\u00fbtai<\/em> manquants sur une \u0153uvre. Ces recherches sont encore en cours. Au cours de recherches bibliographiques, il a retrouv\u00e9 une recette ancienne, provenant probablement d\u2019ateliers japonais. M. Handa nous a transmis cette recette et nous avons fait des essais de reproduction.<\/p>\n

Il s\u2019agit d\u2019une colle dont l\u2019effet repose sur la fermentation de l\u2019amidon. Elle permet d\u2019obtenir un adh\u00e9sif \u00e9pais, aux bords nets et \u00e0 la brillance matifi\u00e9e.<\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0192. Epais, brillance mate.<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e2te de riz<\/td>\n50 gr<\/td>\n<\/tr>\n
Colle de b\u0153uf \u00e0 6,25%<\/td>\n24 gr<\/td>\n<\/tr>\n
Eau additionn\u00e9e de jus gingembre frais<\/td>\n2 c. \u00e0 caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Vermillon<\/td>\nEn touche<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

–        On cuit du riz classique, comme pour le repas, et on le r\u00e9duit en p\u00e2te en le passant \u00e0 travers un tamis fin, avec une spatule de bois, jusqu\u2019\u00e0 disparition compl\u00e8te des morceaux.<\/p>\n

–        Au cours de cette op\u00e9ration, il est n\u00e9cessaire d\u2019ajouter un peu d\u2019eau pour assouplir la p\u00e2te. Cette eau est additionn\u00e9e de jus de gingembre, employ\u00e9 comme antibact\u00e9rien pour ralentir le pourrissement de la colle animale.<\/p>\n

–        Une colle de b\u0153uf sans additif est pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 environ 6%.<\/p>\n

–        Dans un mortier, broyer le pigment avec la colle animale. Les verser dans le riz et bien m\u00e9langer.<\/p>\n

–        Placer dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tiquement ferm\u00e9, \u00e0 la cave ou dans un local non chauff\u00e9. Laisser fermenter durant 7 jours.<\/p>\n

–        La colle gonfle, devient souple et a\u00e9r\u00e9e. Au-del\u00e0 des 7 jours, la colle animale pourrit malgr\u00e9 le gingembre et la colle se liqu\u00e9fie. On doit travailler rapidement, lorsque la colle est l\u00e9g\u00e8re mais encore ferme.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
Colle animale et vermillon, colle de riz \u00e9cras\u00e9. Colle avant fermentation. Colle apr\u00e8s fermentation.<\/figcaption><\/figure>\n
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Echantillon apr\u00e8s impression de la colle ci-dessus.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Je propose deux recettes d\u2019adh\u00e9sifs plus souples<\/strong>, qui s\u2019\u00e9loignent du travail de reconstitution historique en faisant intervenir de la colle de lapin. La colle de lapin ne fait pas partie des adh\u00e9sifs utilis\u00e9s traditionnellement au Japon (l\u2019\u00e9tait-elle en Chine ?). Compar\u00e9e \u00e0 la colle de b\u0153uf, elle pr\u00e9sente un pouvoir de g\u00e9lification sup\u00e9rieur, ainsi qu\u2019une plus grande souplesse. Ainsi pour une temp\u00e9rature donn\u00e9e, il suffit d’une concentration inf\u00e9rieure d\u20191%  pour obtenir la m\u00eame fermet\u00e9 avec une colle de lapin qu\u2019avec une colle de b\u0153uf.  <\/p>\n\n\n\n
\n N\u00b0 224. Assez \u00e9pais, mat\n  \n <\/td><\/tr>
\n Colle de lapin \u00e0 4% \n <\/td>\n 59%\n <\/td><\/tr>
\n Colle de riz ferment\u00e9 \n <\/td>\n 29%\n <\/td><\/tr>
\n Kaolin \n <\/td>\n 7%\n <\/td><\/tr>
\n Tonoko\n <\/td>\n 3%\n <\/td><\/tr>
\n Huile de tung \n <\/td>\n 2%\n <\/td><\/tr>
\n Pigment vermillon\n <\/td>\n En touche\n <\/td><\/tr>
\n Ail\n <\/td>\n Dans la colle animale, 10% de son poids\n <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n N\u00b0 225. Fin et mat, plus adh\u00e9rent au support.\n  \n <\/td><\/tr>
\n Colle de lapin \u00e0 4% \n <\/td>\n 62%\n <\/td><\/tr>
\n Colle de riz ferment\u00e9 \n <\/td>\n 29%\n <\/td><\/tr>
\n Kaolin \n <\/td>\n 5%\n <\/td><\/tr>
\n Tonoko\n <\/td>\n 2%\n <\/td><\/tr>
\n Huile de tung \n <\/td>\n 2%\n <\/td><\/tr>
\n Pigment vermillon\n <\/td>\n En touche\n <\/td><\/tr>
\n Ail\n <\/td>\n Dans la colle animale, 10% de son poids\n <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici quelques recettes que nous avons mises au point pour cr\u00e9er des inkin d\u2019aspect plus ou moins \u00e9pais, plus ou moins brillant. N\u00b0 40. Assez fin, brillant Colle de b\u0153uf \u00e0 10% 71% Kanbaiko \u00e0Lire la suite…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/inkin-project.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/bandeau-recettes.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":767,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions\/767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inkin-project.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}